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Melhoramento genético: Um arsenal tecnológico para a produção de carne e leite

Por Alex Trombetta Os investimentos em melhoramento genético e sistemas produtivos cada vez mais eficientes contrastam no Sudoeste com propriedades ainda muito arcaicas e pouco rentáveis, com quase nenhum investimento em prol da evolução. Pecuaristas apostam na produção de carne e leite e alcançam níveis de excelência.
Alex Trombetta