Equipamento foi bancado pela Itaipu Binacional e a implantação do projeto teve o apoio da administração municipal e do Sindicato dos Trabalhadores Rur
que agora tem cozinha industrial comunitária adquirida com recurso da Itaipu Binacional
para produção de panificados e massas.
O Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Salgado Filho há anos trabalha com o Coletivo de Mulheres Agricultoras, com o objetivo de capacitar mulheres para a participação no trabalho e também na sociedade. A mais recente conquista foi a aprovação de projeto pela Itaipu Binacional para a aquisição de equipamentos da nova cozinha comunitária para fabricação de panificados e massas. Os alimentos produzidos por elas poderão ser comercializados através dos programas de aquisição de alimentação escolar do Governo Federal, gerando assim mais empregos e renda para as famílias da agricultura familiar.
O Coletivo de Mulheres procurou a deputada estadual Luciana Rafagnin (PT) para a compra dos equipamentos necessários e ela encaminhou o projeto diretamente ao diretor da Itaipu, Jorge Samek. Luciana destaca a atuação da Itaipu no desenvolvimento dos municípios do Sudoeste. “Temos bom diálogo com a estatal, que demonstra interesse em todos os projetos que incentivam a autoestima e autonomia financeira das mulheres”, afirma a deputada.
O projeto “Caminhos para a autonomia financeira das mulheres” conseguiu a liberação R$ 9 mil e teve contrapartida de R$ 4 mil do grupo com incentivo da Cresol Salgado Filho. A Prefeitura viabilizou mais R$ 11 mil e também cedeu a infraestrutura, utilizando o prédio de uma antiga creche até que o Coletivo tenha um outro local.
A vereadora e presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Viane Carbonera Martin, acompanhou todo o contato do grupo com a deputada Luciana e também na parte documental. Para ela, é muito importante que o projeto seja implantado para fortalecer a agricultura familiar e também melhorar a qualidade de vida de quem se alimenta dos produtos do campo.
Foram adquiridos móveis, forno, refrigerador, freezer, estufa, cilindro e outros equipamentos que possibilitarão melhores condições para a produção dos alimentos para comercialização.
