A solenidade de adesão do município de Marmeleiro ao Consórcio Intermunicipal de Segurança Alimentar e Sanidade Animal (Consad), de São Miguel D´Oeste (SC), ontem, no Laticínio Vênetto, foi concorrida. Para integrar o consórcio, o município integralizou R$ 5 mil de cota e passa a pagar uma mensalidade juntamente com as indústrias que aderirem ao serviço.
Este consórcio, que congrega oito municípios do Extremo-Oeste de Santa Catarina, atende os requisitos do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-Suasa), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). As fiscalizações às indústrias de Marmeleiro são feitas pelo Sistema de Inspeção local e pelo Consad.
Em termos práticos, a adesão permitirá que as agroindústrias locais, que aderirem ao Consad/Sisbi-Suasa, possam comercializar seus produtos em todo do Brasil. A primeira agroindústria local que aderiu foi o Laticínio Vênetto, da Linha Itaíba. Na sequência, outras seis ou sete poderão integrar o consórcio.
O ato teve dois momentos. Primeiro o descerramento da placa do Sisbi-Suasa na agroindústria. O segundo foram os pronunciamentos, na loja da Vênetto, às margens da PR 280. Autoridades de Marmeleiro, Francisco Beltrão, Itapejara D´Oeste, Pranchita, Pato Branco, Salgado Filho e São Miguel D´Oeste compareceram ao ato.
O vice-prefeito Ivanir Pilatti (PMDB) representou o prefeito Luiz Bandeira (PP). Airton Seleski, um dos mestres de cerimônia, destacou que o dia 21 de novembro torna-se uma data histórica para Marmeleiro.
Ivanir Pilatti e o diretor do Departamento de Agricultura, Gilmar Garbin, destacaram a conquista e vislumbram novas perspectivas para as pequenas agroindústrias de Marmeleiro.
Ivanir lembrou que houve a proposta do Consad para que o município se filiasse, que foi levada pelo diretor do Departamento de Agricultura ao prefeito Luiz Bandeira. “O prefeito disse que se é uma coisa boa, pode tocar”. As discussões avançaram, o Legislativo aprovou a lei e o município aderiu ao consórcio. “Abre uma perspectiva para a pequena agroindústria melhorar a produção e os seus produtos, para ampliar os seus negócios”. Ele acrescentou que “é um custo muito pequeno (para o poder público) perto do retorno que vai dar para o município”.
Gilmar Garbin também demonstrou seu otimismo com a filiação ao Consad, dizendo que “eu tenho certeza que Marmeleiro vai dar um salto de qualidade de no mínimo oito anos”. Nelli Osório, sócia-proprietária da Vênetto, comentou que “foi um caminho longo pra nós termos o Sisbi-Suasa. Primeiro foi com o SIP do Paraná, depois com a ajuda da Zélia (Mafioletti) e da Emater, agora a Prefeitura e agente chegou até o Sisbi” Com perspectiva de vender para outros Estados, a Vênetto vai aumentar a produção de 2.500 litros/dia para 5.000 litros/dia.
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