Em dois dias de curso, as participantes aprenderam a receita e fizeram 16 novos produtos.
As alunas do curso de panificação, agora capacitadas para executar 16 novas receitas.
Foto: Assessoria de Imprensa
Por meio de parceria da Prefeitura de Saudade do Iguaçu, Sindicato Rural e Senar foi realizado nos dias 18 e 19 de outubro o curso de panificação na comunidade Nossa Senhora Aparecida.
Durante os dois dias do curso, as participantes aprenderam receitas de 16 tipos de produtos dentre eles pães, roscas, panetones, pizza, cuca alemã, todas com receitas tradicionais e técnicas modernas de panificação, juntamente com orientações básicas sobre a educação alimentar, nutrição e higiene.
O curso, segundo Cíntia, uma das alunas participantes, além de promover conhecimento das técnicas de panificação, possibilita a interação e troca de experiências entre as agricultoras. “Fico feliz em ter essa oportunidade de agregar conhecimentos e trocar ideias de culinária em nossos encontros através desse curso. Cada encontro proporciona o início de um laço de amizade com pessoas novas que estão chegando. Nós, mulheres agricultoras, estamos sempre dispostas e dedicadas a aprender. Cada curso que é passado para nós, tem o esforço e empenho de cada uma e é desenvolvido com entrosamento”, disse a aluna Cintia Alves Santos.
