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Francisco Beltrão
sexta-feira, 20 de junho de 2025

Edição 8.229

20/06/2025

Nutricionista agora pode atuar com Acupuntura e Fitoterapia

Resolução foi publicada no Diário Oficial da União de 20 de janeiro de 2021.

O campus da Unipar, que mantém o curso de Nutrição.

As terapias integrativas e complementares estão cada vez mais em alta na busca para prevenção e tratamento de doenças físicas, mentais e emocionais. Essas práticas possuem abordagens que tendem ampliar a perspectiva do profissional sobre a medicina convencional a partir do estudo da Medicina Tradicional Chinesa de acupuntura, da homeopatia, das plantas medicinais e da fitoterapia, entre outros.

O Diário Oficial da União, de 20 de janeiro de 2021, trouxe publicadas três importantes resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas que regulamentam o exercício das Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS), em especial a prática da Fitoterapia e da Acupuntura.

De acordo com a professora Indiomara Baratto, coordenadora do curso de Nutrição da Unipar, Unidade de Francisco Beltrão, o nutricionista poderá adotar tais práticas como parte de sua assistência nutricional dietoterápica e da educação nutricional. Para isso deverá cumprir requisitos como, por exemplo, a comprovação de pós-graduação em nível de especialização.

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Fitoterapia
Comumente definida como o estudo do uso de extratos de origem natural como medicamentos ou agentes promotores da saúde, a Fitoterapia faz uso de plantas medicinais e é baseada na série de conhecimentos acumulados ao longo de sucessivas gerações e constitui uma base para o tratamento e prevenção de muitas doenças, sendo reconhecida oficialmente pela Organização Mundial da Saúde (OMS), desde 1978.

Os efeitos dos medicamentos fitoterápicos, feitos à base de plantas naturais são amplamente conhecidos, e cada vez mais esses remédios ganham espaço nas prateleiras das farmácias e dos postos de saúde.

Por exemplo, para colesterol alto indica-se a alcachofra, para sintomas de ansiedade e insônia a valeriana e para depressão a erva-de-são-joão.Uma série de fitoterápicos podem ter sua venda livre nas farmácias, esse é também um outro fator para a importância de termos mais profissionais capacitados para a tirada de dúvidas e orientação da população, pois o uso inadequado dos fitoterápicos pode gerar interações indesejadas com outros medicamentos que a pessoa já faz uso.

Acupuntura
A Acupuntura também age como terapia preventiva e, há mais de 20 anos, é reconhecida no Brasil e disponível em diversas cidades, pelo SUS. Utilizando-se de agulhas aplicadas em algumas regiões específicas do corpo, são capazes de tratar diversas doenças relacionadas ao físico ou emocional como, por exemplo, distúrbios digestivos (gastrite, constipação, etc.) e distúrbios respiratórios (sinusite, dor de garganta e outros), assim como podem melhorar o sistema imune do indivíduo.

Com a crise de saúde mundial que vivemos, nunca foi tão importante discutir saúde preventiva e suas implicações na nossa rotina. Atuando no sistema nervoso, as agulhas estimulam a liberação de substâncias como serotonina, dopamina e endorfina em várias regiões do cérebro, repercutindo no bem-estar e relaxamento mental e físico.

Considerando o excesso de peso e obesidade que podem ter relação com a ansiedade, por exemplo, a Acupuntura será uma importante ferramenta para o tratamento.

Esta é uma conquista histórica para a profissão e, também, para a sociedade, uma vez que as terapias integrativas e complementares estão cada vez mais em alta na busca para prevenção e tratamento de doenças físicas, mentais e emocionais.

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