Está marcado para 22 de outubro a primeira edição do evento que promete se tornar uma referência gastronômica em Francisco Beltrão: o Festival Open Food e Open Bar, do Rei da Carne. Serão sete horas de carnes e comidas liberadas e dezenas de diferentes cortes e preparos na brasa. O idealizador da proposta é o proprietário do açougue Rei da Carne, Rodrigo Castilho, que pretende tornar o evento tradicional na cidade.
“Festivais de carne e churrasco estão se popularizando em grandes centros e sentimos falta de um evento assim aqui em Francisco Beltrão também, por isso idealizamos essa proposta e estamos preparando um dia especial com muita comida e bebida de qualidade, além do aprendizado sobre diferentes preparos e cortes.”
Neste dia, serão comercializados apenas 300 ingressos e as vendas iniciam na próxima segunda-feira, dia 15 – já há reservas para o primeiro lote. O ingresso custa R$ 260 (feminino) e R$ 280 (masculino) ou R$ 500 o casal no lote promocional. No segundo lote, os valores serão de R$ 280 (feminino), R$ 300 (masculino) e R$ 550 o casal.
No festival os participantes poderão provar o famoso cordeiro patagônico, panceta à pururuca, cortes nobres de parrila, linguiça campeira, torresmo gourmet, choripan, costelão, hambúrguer artesanal e ceviche de tilápia, entre outros.
Além das carnes e chopes, também haverá acompanhamentos e um workshop sobre desossa e preparo de parrilla argentina. Os chopes são da Schaf e BräuHeim.
O Festival será realizado no Bella Eventos e terá ainda três atrações musicais: o DJ Ale Locutor, Regi e Marquinhos, do Chumbo Dirigível, e a dupla Léo e Vaccari.
Os parceiros oficiais do Festival são a Novicarnes, Brasa e Fumaça, Artes em Madeira Israel, Torkmaq, Rota Chop (BräuHeim), Schaf Bier, Inovatta Móveis Planejados, Casa Europa – Notável, Filetagem Santa Clara e Pão de Alho Santa Massa.
Mais informações e reservas podem ser conferidas nas redes sociais do Rei da Carne.
