Na manhã de sexta-feira, foi a vez de cerca de 50 produtores de leite de Flor da Serra do Sul participarem da palestra organizada pela Frente Parlamentar em Apoio à Cadeia Produtiva do Leite, coordenada pelo deputado Wilmar Reichembach (PSC). A capacitação vem sendo realizada em diversos municípios da região Sudoeste, com apoio das prefeituras.
A palestrante Denise Adamchuck, médica veterinária, aborda técnicas de manejo que visam à redução de custos e à otimização dos lucros na produção. “Estamos numa região promissora e por isso podemos investir no leite. Temos que resolver questões básicas, como, por exemplo, manter a água para beber perto das vacas, porque um animal que produz 20 litros de leite tem que consumir até 100 litros de água por dia. São detalhes pequenos, mas que precisam ser resolvidos”, explicou a veterinária.
O vice-prefeito Alcenir Rimoldi (DEM) enfatiza que o leite é importante para a economia do município. “Eu também sou um pequeno produtor de leite. A Prefeitura de Flor da Serra procura dar incentivos, porque essa é uma rentabilidade mensal, é garantida. Hoje o preço do leite está retornando ao seu patamar normal e, por isso, temos que incentivar cada vez mais a produção. Agradeço ao deputado Reichembach, que, como coordenador da Frente, está possibilitando eventos como esse”, disse o vice-prefeito.
Os produtores que participaram da capacitação se dizem otimistas com o futuro do setor. “É muito importante pensarmos na propriedade como uma empresa, ter organização e pensar aonde quero chegar daqui há alguns anos”, comentou Giovani Krechinski, que há mais de 20 anos trabalha no segmento.
Organização e planejamento são termos que também aparecem na fala do casal Ademir e Vandiriana Guarda, pais do pequeno Artur, de três meses. Segundo eles, um trabalho bem-feito agora vai garantir o futuro do filho e, quem sabe, poderá motivá-lo a continuar na propriedade. “Temos que pensar no que a vaca precisa ingerir pra dar um leite bom, como nós ordenhamos, a qualidade que vai influenciar no preço, uma coisa leva à outra”, frisou Ademir.
A palestra de sexta-feira também contou com a presença da prefeita Lucinda da Rosa (PSC).
A Frente Parlamentar em Apoio à Cadeia Produtiva do Leite existe desde 2015 na Assembleia Legislativa do Paraná.
Palestra da Frente Parlamentar capacita produtores de leite com técnicas de manejo
