A diretoria do Conselho Paritário da Cadeia do Leite no Paraná (Conseleite) reunida no dia 13 de setembro, en Curitiba, aprovou os valores de referência para a compra da matéria-prima pelos laticínios em agosto de 2016 e a projeção dos valores de referência para o mês de setembro 2016. Os valores são calculados por metodologia definida pelo Conseleite, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas integrantes.
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada “Leite Padrão”, se refere ao leite analisado que contém 3,50% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas /ml e 300 mil ufc/ml de contagem bacteriana é de R$ 1,3620 e para setembro a projeção é de R$ 1,2473. Para o leite pasteurizado, o valor projetado para o mês de setembro de 2016 é de R$ 2,8172/litro. O Conseleite disponibiliza um simulador sobre pagamentos no site conseleitepr.com.br.
Previsão do leite padrão estimado em R$ 1,2 o litro
