O município de Salgado Filho sediou na quarta-feira, 28 de maio, o 4º Seminário Regional de Viticultura. O evento reuniu cerca de 220 participantes de 16 municípios, entre técnicos de órgãos públicos como IDR-PR, Seab e secretarias municipais de Agricultura, produtores rurais e estudantes do curso Técnico em Agropecuária do Colégio Agrícola de Francisco Beltrão.
A solenidade de abertura contou com a presença do prefeito de Salgado Filho, Volmar Duarte; do chefe do núcleo regional da Secretaria de Estado da Agricultura (Seab), Claudimar De Carli; do gerente regional do IDR-PR, Ericson Marx; do coordenador estadual do programa de fruticultura da Seab, Eduardo Agostinho dos Santos; do presidente do Sindicato Rural de Francisco Beltrão, Albino Poposki; e de Felipe Tuneleiro, representando a Afubra, patrocinadora do seminário.
Durante a abertura, o prefeito Volmar Duarte ressaltou a importância do evento para os produtores locais. “Sediar hoje o seminário da viticultura no nosso município é um momento motivacional, mas também de relevância técnica muito grande. Nossos produtores precisam constantemente passar por processos de aprendizado. Sabemos que a questão biológica do cultivo, das barreiras e o manejo exigem conhecimento técnico e aprimoramento. Fizemos a adesão, em 2021, do programa Revitis, com 25 projetos aprovados. Hoje já há parreirais produzindo em escala bastante grande”, destacou.
Produção local
Salgado Filho conta com cerca de 40 propriedades dedicadas à viticultura, totalizando aproximadamente 90 hectares com variedades de uvas bordô, niágara branca e rosê. O município também abriga cerca de oito cantinas responsáveis pela produção de vinhos coloniais.
Paraná em destaque
Durante o seminário, o coordenador estadual de fruticultura, Eduardo Agostinho dos Santos, apresentou um panorama do setor no estado. Segundo ele, o Paraná vem alcançando destaque nacional após a implantação do Programa de Revitalização da Viticultura (Revitis), desenvolvido em parceria com a iniciativa privada e o poder público.
“O nosso Estado vem obtendo conquistas importantes. Temos hoje, em Mariópolis, um dos melhores espumantes do País. Em Curitiba, a vinícola Legado tem se destacado em premiações. Municípios como Marialva já estruturaram rotas de enoturismo e propriedades chegam a faturar R$ 24 mil por ano só com visitações. A viticultura tem se consolidado como uma atividade de alta rentabilidade. Em Mariópolis, por exemplo, um alqueire de uva de mesa, com alta tecnologia, pode produzir o equivalente a 36 alqueires de soja”, afirmou.
Ele também destacou a expansão de vinícolas voltadas tanto à produção de vinhos como ao turismo rural.
Palestras técnicas
O engenheiro agrônomo Névio Mazzochin, do IDR-PR, que atua nos municípios de Francisco Beltrão e Salgado Filho, fez um resumo das palestras apresentadas no evento. A primeira delas tratou do manejo pós-colheita. “O agricultor, muitas vezes, abandona o pomar após a colheita, o que favorece o surgimento de pragas, doenças e deficiência nutricional. É um momento crítico que exige atenção”, explicou.
A segunda palestra abordou técnicas de marketing para agricultores. “Muitos produtores enfrentam dificuldades na comercialização, não por falta de qualidade no produto, mas por não saberem como apresentá-lo ao mercado. A proposta foi ensinar estratégias práticas para melhorar esse processo”, acrescentou.
Já a terceira palestra teve como foco os impactos da deriva de agrotóxicos oriundos de lavouras vizinhas, especialmente de soja. “Essa é uma das principais causas da redução das áreas de fruticultura na região. A deriva afeta diretamente as frutas, que brotam justamente na época em que a soja está sendo preparada para o plantio”, alertou Mazzochin.
