Administração Municipal compra mais uma remessa de merenda escolar
Das assessorias
As secretarias de Administração e Educação de Francisco Beltrão realizaram, no início da semana, mais uma licitação para compra dos alimentos que compõem a merenda escolar. Participaram da licitação 17 empresas, sendo 14 de Francisco Beltrão e três de fora.
Segundo o secretário da Administração, Antonio Carlos Bonetti, foram gastos, nesta etapa, R$ 154.920,89 para atender o período de 26 de julho até o dia 8 de setembro.
A licitação foi acompanhada pelo Conselho de Alimentação Escolar ? CAE ? que é presidido por Inês Fátima Andrade.
Foram comprados 32 itens para composição do cardápio que será servido em todas as escolas das redes municipal e estadual e das entidades filantrópicas do município.
Segundo a Comissão de Licitação, o governo federal disponibiliza 18 centavos por refeição para criança de creche e 13 centavos por criança do Ensino Fundamental, obrigando, assim, a administração municipal a acrescentar mais 70% neste valor, para manter a qualidade dos alimentos oferecidos.
As merendeiras das escolas produzem pratos conforme o paladar dos alunos de cada escola, sempre obedecendo a critérios de balanceamento, com adição de frutas e sucos. O cardápio das escolas inclui, ainda, a carne suína como forma de valorizar o produtor da região e incentivar o consumo da carne suína.
