A declaração é de Rovélio Ossani, que reside na comunidade de Rio do Mato, Beltrão.
Rovélio Ossani, 50 anos, e o filho Cristiano, 9, estão à frente das Conservas e Doces Ossani; eles vendem seus produtos na feira livre do Centro de Beltrão. Rovélio conta que iniciou o trabalho no campo depois de uma breve experiência de serviço na cidade: “Fiquei nove meses na cidade e vi que meu trabalho seria na agricultura, já nasci na roça”.
Ele nasceu e ainda reside na comunidade Rio do Mato; sua esposa faleceu em março do ano passado. Os dois filhos mais velhos, Mariana, 24, e João, 18, residem na cidade, e o caçula Cristiano ajuda na lida, com a produção de verduras e legumes, como alface, almeirão, chicória, brócolis, mandioca, batata-doce e repolho, além da fábrica de conservas de doces caseiros. Eles participam da entrega da merenda escolar pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que abrange o município e Estado.
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“O gratificante de trabalhar na roça é fazer o que a gente gosta e trabalhar com a terra, com a natureza, uma coisa que te dá vida, ânimo e produzir o que a gente vai consumir, assim a gente sabe o que está comendo”, destaca Rovélio. Para ele, entre as maiores dificuldades estão a falta de mão de obra e de acesso da pequena propriedade para montar uma fábrica. “É muita burocracia pra entrar na linha das sanitárias, muita exigência.”
Dom de desenhar
Há alguns meses, o colunista do JdeB Almir Girardi, que cobre agricultura, fez uma matéria com o João Henrique, que desenha muito bem no papel, “só de olhar”. Rovélio ressalta que seus filhos são seu orgulho.
