Em média, 200 toneladas de frutas são comercializadas por mês, no atacado e varejo.
O colorido das bancas e o cheiro das frutas dão as boas-vindas para quem chega à Romano Frutas, na comunidade de Vista Alegre, em Eneas Marques. Com essa recepção, é impossível não parar para admirar o local, que oferece ainda mais aos olhos e ao paladar.
Com tamanha variedade e qualidade dos produtos, a empresa continua expandindo a clientela e a estrutura ano a ano. Hoje, os 2.800 m² de área em nada lembram o começo, nos anos 80, quando as frutas eram expostas nu, local coberto por lonas e, depois, numa construção de madeira que era desmontada no inverno e remontada no verão.
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A equipe, antes formada pelos irmãos Moacir e Mauro Romano, também aumentou, e muito: para dar conta de todo o trabalho na frutaria e das vendas no atacado — em média, 200 toneladas de frutas comercializadas por mês —, são 25 funcionários e uma frota de 15 veículos, atendendo toda a região.
Neste ano, com a retomada das vendas após alguns meses difíceis causados pela pandemia do coronavírus, já estão sendo planejados novos investimentos.“Estamos vendo uma necessidade grande de construir mais câmaras frias e, consequentemente, aumentar a frota também para conseguir atender nosso mercado”, destaca Moacir Romano.
Para manter o padrão, a frutaria possui uma máquina que lava e classifica as frutas de acordo com peso e tamanho. A mercadoria é comprada de diversos parceiros em estados como Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Mato Grosso, São Paulo e Paraná. Por isso, esse processo de classificação feito pela própria empresa garante a qualidade na hora da venda, seja no atacado ou no varejo.
Atendimento completo
Além do comércio de frutas, a Romano Frutas trabalha com lanches, sucos, sorvetes, saladas de frutas e outros itens de alimentação. As crianças têm um espaço para diversão e, quem quer um bom descanso, pode se acomodar em uma das mesas à sombra das árvores.
Ainda tem produtos coloniais e artesanatos e um lago com peixes coloridos para completar o passeio. O atendimento da Romano Frutas é das 7h30 às 20h, de segunda-feira a sábado.
