Por dia, em média, são produzidos 260 mil litros de leite no município.
A Associação Paranaense de Criadores de Gado Holandesa vai coordenar o julgamento ranqueado de bovinos na 10ª Via Tecnológica do Leite, que acontecerá em Francisco Beltrão de 24 a 26 de julho, no Centro de Eventos do Parque de Exposições. A Via Tecnológica terá várias atrações, voltadas para produtores rurais, estudantes de cursos de Ciências Agrárias, autoridades. Mas as pessoas da cidade também poderão visitar o Centro de Eventos porque a feira não tem cobrança de ingressos.
Um dos focos da Via Tecnológica é mostrar que o município é grande produtor de leite e precisa que a matéria-prima seja industrializada aqui para agregar valor, gerar impostos e empregos diretos e indiretos.
A secretária municipal de Agricultura, Denise Adamchuk, confirma que a Associação Paranaense de Criadores estará promovendo um jantar de premiação dos melhores produtores filiados das regiões Oeste e Sudoeste na Via Tecnológica do Leite. Esse evento será na sexta-feira à noite, dia 25, e também estará presente no julgamento de ranqueado de gado Holandês.
A programação da Via Tecnológica terá exposições de nutrição animal, equipamentos para pecuária leiteira, palestras técnicas, julgamentos de bovinos, apresentação de animais do Clube da Bezerra, coordenado pela Secretaria Municipal de Agricultura, palestra com a jornalista Sirlei Benetti, de Cascavel, voltada para as mulheres do campo, terá um talkshow, de produtor para produtor, torneio leiteiro, eventos gastronômicos.
Grande produção e laticínio
O município produz cerca de 100 milhões de litros de leite por ano e 1.200 propriedades se dedicam à atividade. Por isso, Denise destaca que “o nosso maior objetivo e nosso foco também é poder transformar essa matéria-prima aqui, já que são 34 laticínios que vêm buscar o leite aqui em Francisco Beltrão, a nossa matéria-prima é muito boa e precisamos, então, fomentar, incentivar, motivar produtores que transformem essa matéria-prima em queijos, em iogurte, em próprio leite fluido. Estamos à frente da Secretaria de Agricultura, a pedido do nosso prefeito Pedron, buscando alguns laticínios, algumas alternativas caseiras mesmo, para transformar essa produção. Hoje são 260 mil litros de leite por dia produzidos aqui no Beltrão”.
