Noel Passer e sua esposa, Adélia, residem há quatro anos da chácara da dona Ivanir Franciscon, que está localizada na Linha Nova Petrópolis, em Francisco Beltrão. Noel é responsável por deixar a propriedade organizada, plantar e cuida dos animais.
No início do ano passado, Noel fez uma sociedade com a Cris Franciscon, eles compram uma vaca da raça Pardo Suíço, que atende pelo nome de Brazina, na comunidade da Água Vermelha. A ideia deles era engordar e carnear o animal. Após a compra, soltaram a vaca no pasto. Noel brinca: “um touro logrou nois”.
Algumas semanas que estavam tratando-a, um touro da raça Holandesa a emprenhou. Diante do fato, não podendo mais carneá-la, os sócios fizeram outra negociação: Noel comprou a parte da Cris. Dia 23 de dezembro, Noel e Adélia ganharam um ótimo presente de Natal, pois a vaca deu à luz um casal de gêmeos. A primeira pessoa que eles comunicaram foi a Cris, que ficou muito feliz com a notícia. Os animais nasceram perfeitos e sadios. Todo o leite da vaca é exclusivamente para os bezerros. Brazina produz leite somente de duas tetas, por isso foi descartada.
Noel diz que mudou de ideia: quando os gêmeos desmamarem não vai mais carnear Brazina. Ele se apegou demais ao animal mansinho e obediente, não terá coragem de comer a sua carne. Brazina se tornou de estimação.
Noel tem mais um emprego; todas as noites, trabalha de segurança no Posto Luke, em Beltrão. Já faz seis anos que está nessa rotina. Noel comenta que quando vai para a cidade se sente “igual um presidiário”, sua alegria é viver no interior.
