Negócios
Num empreendimento da beltronense Manoela Luz, o Pulperia Empório e Café trabalha com café em grão, moído, solúvel e cápsulas, e com erva mate nativa, tradicional, moída grossa e pura folha, além de erva para tererê, nas linhas tradicionais e premium.
São produtos diferenciados, com cafés de outros estados, como Minas Gerais e São Paulo e, em breve, serão oferecidos produtos importados. Entre os cafés mineiros estão o Pico do Boné, Brunelli e Recanto dos Tucanos, que foi eleito o melhor café brasileiro de 2019, pela Coffee of the Year Brasil.
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Os produtos são oriundos de agricultura familiar e agricultura sintrópica, caracterizada pela organização, equilíbrio e preservação de energia no ambiente. A erva-mate vem do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, por serem referências nesta área. Em breve, estarão disponíveis máquinas diferenciadas de café, moedores e artigos em geral, tanto para o café quanto para a erva-mate.
Manoela já tem projeto para uma loja física em 2021, com algumas parcerias beltronenses e gaúchas. “Eu sempre quis abrir um negócio nesta área, pois sempre apreciei o café, desde pequena. Aprendi a tomar o café tropeiro na fazenda e, desde aquela época, é um dos meus companheiros do dia. Como eu gosto muito do chimarrão, que também aprendi a tomar desde pequena, decidi juntar essa dupla”, comenta.
Mais informações pelo fone e WhatsApp (46) 99971-9661 e pela página no Instagram @pulperiaemporioecafe.
