A produção é superior a mil litros por dia nestas propriedades.
Fundada há cerca de três anos, a Associação dos Produtores de Leite (Aproleite), presidida por Sidiclei Risso, de Marmeleiro, conta com mais de 200 sócios dos municípios de Ampere, Dois Vizinhos, Eneas Marques, Francisco Beltrão, Marmeleiro, Salto do Lontra e Realeza. Sidiclei também é secretário de Agricultura de Marmeleiro.
A produção dos associados é de larga escala. Os rebanhos de vacas de cada criador chega, em média, a 1.200 litros/dia de leite. A proposta para os produtores associados é de prestação de serviços de assistência aos rebanhos com técnicos cadastrados e a implantação de um aplicativo para compras conjuntas de insumos, troca de informações técnicas, entre outras situações.
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Sidiclei Risso diz que a proposta seria industrializar a produção, mas o capital de giro para colocar em funcionamento um laticínio é muito alto.
