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O movimento nos supermercados foi muito grande nos últimos dias. Em virtude da quarentena, existe uma expectativa que o setor tenha tido um acréscimo de 40% nas vendas. Na última segunda-feira, 23, a situação estava se normalizando. “Agora está mais tranquilo. Nos últimos dias foi uma loucura e a gente trabalhou forte para orientar as pessoas quanto às formas de transmissão do vírus”, resumiu Flávio Capelari, gerente do Ítalo Sul, em Dois Vizinhos. A rotina foi mudada dentro da loja. “Colocamos um colaborador na entrada que faz a higienização dos carrinhos, também temos o controle de pessoas e o álcool em gel disponível para os clientes e colaboradores. Os nossos funcionários do grupo de risco foram todos liberados para ficar em casa. Estamos marcando as distâncias no chão para as filas. Fechamos a parte de lanches, não temos mais pães expostos e contratamos um número maior de funcionários. Disponibilizamos álcool em gel para os clientes e colaboradores, pois estamos preocupados com ambos. Os carrinhos são higienizados antes de usar. Os balcões também são higienizados durante todo o dia. É um trabalho bastante complexo”, completou. Quanto ao estoque, não existe risco de desabastecimento. “Compramos um pouco a mais porque vimos o vírus se desenvolvendo nas grandes cidades. Os fornecedores estão trabalhando, por isso, não precisa vir correndo e não precisa vir toda a família junta fazer as compras”, conclui Capelari.
