
O Centro de Referência da Assistência Social (Cras) de Eneas Marques ofereceu curso de padaria e confeitaria para as famílias que participam do Serviço de Proteção e Atendimento Integral a Família (Paif) e para a comunidade em geral. O curso foi dividido em duas oficinas, que foram realizadas em nove comunidades do município. Na primeira etapa a professora Juliane Vidal Passarelo ensinou como preparar bombons, bolos recheados e tortas salgadas. Já na segunda etapa as participantes aprenderam a fazer o risólis, cup cakes, queijadinha, biscoito de milho e maisena entre outros, sempre procurando receitas fáceis de preparar e de custo acessível. Além de aprenderem novas receitas, as participantes têm um dia de interação, visando o trabalho em grupo, e o desenvolvimento de vínculos com a comunidade. Segundo o diretor do Cras, Leandro Legramanti, os cursos têm despertado o empreendedorismo em algumas mulheres que já estão vendendo produtos fabricados a partir das receitas ensinadas nas oficinas.