Foto: Assessoria
Desde 2015, Itapejara D’Oeste faz parte do Consórcio Intermunicipal de Segurança Alimentar e Sanidade Animal (Consad), uma associação que reúne municípios do Sudoeste do Paraná, Oeste de Santa Catarina e Norte do Rio Grande do Sul, para possibilitar o acesso de pequenas agroindústrias à certificação nacional, como a do selo do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi-Poa), que permite que as agroindústrias vendam seus produtos por todo território brasileiro.
O diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, Antonio Edson de Azeredo, conta que desde o início deste ano, através desse convênio, o Município tem se dedicado em adaptar-se às obrigações do Ministério da Agricultura e, “finalmente nossa inspeção é reconhecida como adequada às normativas nacionais”. Isso significa que a Prefeitura pode acompanhar os produtores, para instituir as certificações – com o acompanhamento e fiscalização do Consad.
Com tudo isso, as agroindústrias do Município podem conquistar sua certificação com mais facilidade – uma já conseguiu. É a Granja Lazzaretti, agroindústria de Itapejara que tem produção diária de 30 mil ovos. A partir dessa certificação – entregue na segunda-feira, dia 14 – a granja de Volnei Lazzaretti e família poderá comercializar em todo o País.
Caminho para avanço das agroindústrias
Para o diretor Edson de Azeredo, essa é uma grande oportunidade para as empresas e uma injeção de ânimo para as agroindústrias. Ele conta que esse investimento da administração era uma promessa que já começou a ser cumprida em janeiro. “O prefeito (Agilberto Perin – PP) e nós da Agricultura assumimos esse compromisso, contratamos um médico veterinário especializado para fazer essa adequação das nossas agroindústrias, com o Consad sempre dando suporte e também cobrando, e agora temos o serviço de inspeção reconhecido e a Granja Lazzaretti certificada, porque ela atendeu todas as normativas.”
Edson acrescenta: “A gente está muito contente, porque isso também abre a possibilidade de mais agroindústrias aderirem ao Sisbi. O mais difícil é a adaptação do Município para fazer a certificação da primeira, então agora ficou mais fácil”. Ele conta ainda que três outras agroindústrias já estão trabalhando para se credenciar.
