5.9 C
Francisco Beltrão
quinta-feira, 29 de maio de 2025

Edição 8.214

29/05/2025

Produtores rurais de Nova Prata do Iguaçu são incentivados a preparar pratos à base de peixe

Regional

Participantes do curso receberam incentivo sobre técnicas de produção e práticas de higiene.

A tilápia é a espécie de peixe de cativeiro, em água doce, mais produzida no Brasil. Esta espécie de peixe vem ganhando mercado e a preferência do consumidor brasileiro.

Em Nova Prata do Iguaçu diariamente são retiradas grandes quantidades de tilápias cultivadas em tanques escavados e em tanques-rede. O incentivo à piscicultura começou na década passada, com apoio do Governo do Estado e do chefe da Casa Civil, Caíto Quintana, falecido em 2019.

Grande parte dos peixes são comprados e abatidos no frigorifico localizado na Linha Santa Inês. Estima-se que dos 50 piscicultores de Nova Prata, pelo menos 60% deles vendem a produção para o frigorífico e 40% vendem de outras formas.

- Publicidade -

Pratos à base de peixe
Recentemente, moradores da Linha Ouro Fino solicitaram à Secretaria Municipal de Agricultura a realização de um curso de derivados de pescado. O pedido foi atendido e dia 21 janeiro foi concluída a capacitação que teve 16 horas-aula.

O curso ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar). O objetivo foi de ensinar às agricultoras pratos à base de pescado, aplicando técnicas de produção e boas práticas de higiene.

 

Produção de tilápias movimenta R$ 7,3 milhões

No ano-safra 2017-2018 a produção de tilápias foi responsável pela movimentação de R$ 7.365.000,00 e a produção atingiu 1.500 toneladas. A produção de bagre foi pequena, apenas 300 quilos e movimentação de R$ 11.484.

Pode parecer um valor pequeno, mas pode-se constatar que a atividade já representa uma importante fonte de renda e de movimentação da economia local. O Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) de Nova Prata do Iguaçu foi de R$ 289.794.688,54 no ano-safra 2017-2018.

 

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Destaques