Por mais de 20 anos ele trabalhou com aviários de perus e mudou de atividade.
Por Rodrigo Accorsi – Alaor Francisco Cristiani, 62 anos, é morador da comunidade do Rio Quibebe, em Marmeleiro, e por mais de 20 anos trabalhou com aviários de peru. Em 2019 a empresa parou com a produção das aves na região e ele, que já produzia mel em algumas poucas colmeias apenas para o seu consumo, resolveu que era hora de profissionalizar o negócio. “Quando a empresa parou com as aves na região, veio a preocupação e a necessidade de outra atividade para trabalhar, então decidi trabalhar com abelhas. Fiz alguns cursos, comecei as primeiras capturas de enxames e montei os primeiros apiários.”
Produção e época
Ele tem sua agroindústria na comunidade do Rio Quibebe; conta hoje com 415 colmeias de abelhas apis e 180 colmeias de abelhas sem ferrão. A produção das apis varia de oito a 10 toneladas de mel por ano, enquanto que a produção das abelhas sem ferrão pode chegar às 200 toneladas. A produção de mel na região acontece na primavera, de acordo com Alaor.
“Até acontece produção no mês de abril onde tem plantação de eucalipto, que dá uma florada mais tarde. A variação da produtividade varia muito de acordo com o clima. Nesse ano, por exemplo, produziu pouco mel na primavera porque foi muita chuva”.
Mercado
Para produzir um mel de qualidade, Alaor conta que é preciso o manejo adequado, muita higiene e muito cuidado durante todo o processo produtivo. Quanto às perspectivas de mercado, ele projeta como promissor e tem a pers-pectiva de aumentar sua produção.
“As variações climáticas, principalmente a chuva, que faz com que a produção fique prejudicada”. Alaor é pai da arquiteta Marianne, 34 anos, que mora em Florianópolis (SC) e do engenheiro mecânico Marcelo, 26 anos, que mora em São Miguel do Oeste (SC). Atualmente ele vive com Eva Rodrigues, 61 anos.
