Os custos de produção aumentaram e as indústrias querem comprar maiores quantidades de leite.
O presidente da Associação de Produtores de Leite (Aproleite), marmeleirense Sidiclei Risso, confirma que há propriedades deixando a atividade leiteira na região. Nos últimos anos, houve um aumento nos custos de produção e os laticínios passaram a exigir uma maior escala para a coleta do produto.
Sidiclei comenta que “muitos produtores estão deixando a atividade, porque ela tem exigido uma certa escala, assim como plantar soja, milho, criação de suínos, de aves, ovos. Então, se você não tiver uma escala relativamente boa, não consegue mais se manter na atividade, porque a margem é cada vez menor pra cada litro de leite. Você tem que ter uma boa escala de produção pra poder ganhar um pouquinho em muitos litros”.
Saem forçados
Sidiclei, no entanto, faz uma observação: “Tenho certeza que muitos dos produtores que deixam a atividade, não deixam porque querem, mas porque são forçados a deixar. Então, isso é um problema até social. Muitos produtores têm perdido sua vocação, que é ficar no interior, porque não têm mais condições, nenhuma atividade dá rentabilidade suficiente na propriedade”.
O produtor cita, também, o aumento dos custos na pecuária leiteira. “Na verdade, pra nós, o leite é um problema, porque encarece a produção. Inclusive, em 2020, o aumento do custo de produção foi justamente pelos aumentos dos custos dos concentrados, pelo preço da soja e do milho.” É a velha história: quando o preço da saca destas duas comodities aumenta, acaba se refletindo no aumento dos custos de produtores de leite, suínos e aves. É que na composição da ração é usado soja e milho.
