
O professor Evaristo Castanha é natural de Urubici (SC). Nasceu dia 23 de novembro de 1935. Chegou no Paraná em 1947. Foi morar na Linha Santana, em Renascença. No dia 13 de junho de 1958 casou-se com a professora Terezinha Ferreira. A cerimônia foi realizada pelo Frei Policarpo na Linha Santana. O casal teve três filhos: Margarete, Marli (falecida) e Nelso. Em 1970. Evaristo e Terezinha mudaram para Francisco Beltrão. Foram morar no Bairro Alvorada. Em 1973 compraram um lote de 22×44 (por oito mil cruzeiros) no mesmo bairro onde moram até hoje. Construíram casa e iniciaram as plantações.
Hoje, Evaristo e Terezinha possuem mais de 250 espécies de plantas no lote. Tem árvores, flores e plantas medicinais. O terreno fica florido o ano todo. Possuem raridades, entre elas: Pau-brasil, Mira, Rosário, Buriti, Papiro, Planta Carnívora, Brinco de Noiva e muitas outras. Tem em torno de trinta variedades que eles ainda não sabem o nome. Se algum biólogo quiser ajudar o casal a identificar essas plantas, eles ficarão muito contentes. É só entrar em contato pelo fone (46) 99976-1958.

Em 1999 Evaristo criou o projeto Pau-brasil para comemorar os 500 anos do descobrimento do País. O projeto era dar uma muda da planta para as escolas. Na época, o presidente Fernado Henrique Cardoso apresentou a mesma iniciativa. Só que quando FHC fez o anúncio Evaristo já estava entregando as mudas .
O projeto de Evaristo deu tanta repercussão que ele foi convidado para ir a Brasilia. Dia 16 de setembro de 2000, deu uma palestra na capital federal falando da iniciativa.

Vitória em concurso de plantas

Evaristo não lembra ao certo em que ano foi, “mas já deve estar fazendo 15 anos”. A Prefeitura de Francisco Beltrão lançou um concurso para selecionar a moradia que se destacava, aquela que possuía as plantas mais bonitas. Eram três categorias: criatividade, beleza e variedades.
O radialista Flávio Morceli ganhou com a categoria da beleza. Evaristo não lembra o nome do vencedor por criatividade, somente que morava em frente ao campo do União. Ele fez três enxertos em uma árvore, que ficou com quatro cores.
O professor, enfim, conquistou a categoria de variedades. Evaristo lecionou durante 36 anos e se aposentou em 2003. Sua esposa, Terezinha, também é aposentada. O casal vive feliz em sua casa, pois as plantas fazem toda a diferença no ambiente. Se aparecerem mais variedades, irão continuar plantando.