Eventos acontecem no campo de futebol do 16º Esquadrão de Cavalaria Mecanizado.
O Centro de Tradições Gaúchas Herdeiros da Tradição e o 16º Esquadrão de Cavalaria Mecanizado estão promovendo, em conjunto, a 2ª Semana Tradicionalista da Integração. As atividades gastronômicas e culturais acontecem numa tenda montada no campo de futebol do Esquadrão, no Bairro da Cango, em Francisco Beltrão. Hoje, no Dia do Gaúcho, haverá comemoração na Semana Farroupilha. “Desde o ano passado a gente está aqui nesta parceria com o 16º Esquadrão”, destacou o patrão.
Na noite de sexta-feira, 15, o porto-alegrense Oberdã Pires, cantor, compositor, historiador e radialista fez um show que recebeu elogios. No jantar, os organizadores serviram arroz de galpão – espécie de arroz carreteiro.
Sábado, 17, de manhã, foi servido o café campeiro, ao meio-dia foi servido mondongo. A preparação foi do casal Valda e Benito Zanin, tradicionais moradores da Cango, e à noite foi servido o prato vaca atolada, composto de mandioca, carnes bovina e suína e temperos.
Domingo, 18, o café campeiro foi servido de manhã para as pessoas que estiveram no local. Ao meio-dia foi servido o costelão assado no chão, teve tertúlia (apresentação musical) livre.
“Temos declamadores, cantores, tocadores de gaita, violão, então tem sempre alguém surgindo no palco”, informou o patrão Antônio Serena.
Segunda-feira, 19, à noite, estava programado um encontro do CTG e mais um jantar. Hoje, Dia do Gaúcho, os participantes do CTG e pessoas da comunidade vão se reunir na tenda montada no campo para tomar chimarrão assistir apresentações culturais de tradicionalistas e degustar um prato típico gaúcho. “É um dia especial pra todos nós tradicionalistas e gaúchos”, diz o patrão.
Chama crioula
Uma centelha da chama crioula foi trazida do CTG Rancho Crioulo, que em 2014 trouxe de Porto Alegre (RS), obtida com Paixão Côrtes, um dos fundadores do tradicionalismo gaúcho. A chama foi colocada ao lado das bandeiras do Brasil, do Paraná e do Rio Grande do Sul.
Antônio Serena, do CTG Herdeiros da Tradição, agradeceu ao comandante Coradini, do 16º Esquadrão, pela realização da Semana Farroupilha Integrada, e ao patrão Walmir Chicatto, do CTG Rancho Crioulo, por ter cedido uma centelha da chama crioula.
